生産者の思い

埼玉県認証 特別栽培農産物*のお米（こうのとり伝説米*、コシヒカリ、キヌヒカリ、ミルキークイーン、にこまる、彩のきずな、彩のかがやき）づくりを手掛ける村田さん。

特別栽培米づくりを始めたきっかけは「子どもの頃よく田んぼにいたイナゴやゲンゴロウを最近見かけないな…」とその理由を考えるようになったことから。今ではさまざまな生き物が田んぼに生息するようになり、生物を育む環境は作り手や食べる人にも優しいのでは、と取り組むことの意義を感じているそう。

真夏の猛暑でも細やかな管理が欠かせない追肥作業や、昨今の不安定な天候への配慮、雑草との闘い。苦労は尽きませんが、公的機関が認めた安心して食べられるお米として、自信をもって勧めたい、と村田さん。地域の人や子どもたちの笑顔のため、日々尽力しています。

消費者の皆さまへ

インスタグラムで情報発信もしています。毎日食べるお米がどんな風に作られているか見ていただけたらうれしいです。

購入するには

【こうのとり伝説米】

JAさいたま　鴻巣営農経済センター（鴻巣市寺谷473−1）
※ご購入の際は、事前にお電話でご注文ください。TEL:048-596-2552
※JAさいたま　市内各支店でもご予約を受け付けています。

【その他特別栽培米】

直売しています。事前にお電話にてご注文ください。

食べるには

こうじのごはん屋 コメハナ（Instagram)

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